Kamis, 06 April 2023 18:03

Jadi Sajian Segar Berbuka Puasa, Ini Sederet Manfaat Kolang-kaling untuk Kesehatan

Ilustrasi Kolang Kaling. (Foto: Instagram @kementerian pertanian)
Ilustrasi Kolang Kaling. (Foto: Instagram @kementerian pertanian)

ABATANEWS.COMKolang kaling merupakan salah satu takjil yang mudah dijumpai di bulan Ramadan. Teksturnya yang kenyal membuat kolang kaling sering dicampurkan ke dalam makanan atau minuman seperti kolak, es buah, es campur dan banyak lainnya.

Tidak hanya nikmat dan menyegarkan, kolang kaling juga ternyata punya banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Buah berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan ini punya kandungan nutrisi yang beragam dan sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh selama puasa Ramadan.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut ini deretan manfaat kolang kaling untuk kesehatan tubuh:

Baca Juga : IPMIL Raya UKI Paulus Gelar Buka Puasa Bersama

Mengatasi Dehidrasi
Masalah yang kerap muncul saat berpuasa adalah dehidrasi. Kolang kaling bisa membantu tubuh terhindar dari dehidrasi karena kadar air yang terkandung di dalamnya relatif tinggi. Namun, sebaiknya konsumsi kolang kaling dalam jumlah yang cukup agar tidak memicu masalah kesehatan lainnya.

Cegah Anemia
Ketika berpuasa, tidak jarang seseorang mengalami anemia apalagi untuk yang sejak awal sudah memiliki anemia. Untuk mengatasinya, cobalah berbuka puasa dengan makan kolang kaling karena buah ini mampu mencukupi kadar zat besi untuk mencegah risiko anemia.

Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat di dalam kolang kaling mampu mendorong sistem pencernaan dan meningkatkan massa feses. Hal ini karena serat kasar pada buah ini tidak larut dalam air sehingga mampu mengatasi gangguan pencernaan seperti sembelit.

Baca Juga : IPMIL Raya UKI Paulus Gelar Buka Puasa Bersama

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kolang kaling punya kandungan vitamin C yang membantu untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Buah ini juga memiliki kandungan antioksidan yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai penyakit.

Mengobati Radang Sendi
Kolang kaling memiliki sifat anti analgesik yang bisa menjadi opsi untuk meredakan radang sendi. Kandungan galaktomanan di dalamnya bermanfaat mengurangi rasa sakit pada radang sendi. Anda bisa mengonsumsi kolang kaling yang direbus tanpa campuran warna dan gula.

Memelihara Kesehatan Jantung
Kolang kaling memiliki kandungan senyawa polisakarida galaktomanan untuk menurunkan tekanan darah dan mengurangi kadar kolesterol jahat di dalam tubuh. Jika rutin mengonsumsi kolang kaling saat berbuka puasa, aliran darah akan lancar dan memelihara kesehatan jantung.

Baca Juga : IPMIL Raya UKI Paulus Gelar Buka Puasa Bersama

Menurunkan Berat Badan
Kandungan air sebanyak 93% dan gelatin dalam kolang kaling mampu memberikan rasa kenyang dalam waktu yang cukup lama dan cocok sebagai makanan diet. Hal ini membantu Anda untuk mengendalikan nafsu makan sehingga menghindari makan berlebihan.

Penulis : Nidi
Komentar