ABATANEWS, MAKASSAR – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulsel memastikan stok pangan aman hingga bulan Ramadan1443 Hijriah yang jatuh pada April 2022 mendatang. Bahkan, terdapat 9 komoditas strategis yang dipastikan aman hingga Ramadan.
Plt Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Kemal Redindo Syahrul Putra mengatakan setidaknya ada 11 komoditas pangan strategis. Namun, dua komoditas pangan lainnya itu gula dan minyak goreng.
“Tapi itu masuk domain Dinas Perdagangan. Untuk 9 komoditas yakni beras, jagung, daging sapi, daging ayam, telur ayam, cabe rawit, cabe merah/keriting, bawang merah dan bawang putih,” ujarnya usai menggelar rapat dengan seluruh kepala dinas ketahanan pangan di 24 kabupaten/kota, Jumat (18/3/2022).
Baca Juga : Viral Polisi Bagi-bagi Takjil Tapi Pengendara Takut Lewat, Dikira Ada Razia
Ia menjelaskan ke 9 komoditas itu stoknya aman dan tidak lagi kekurangan mulai hari ini hingga Ramadan. Termasuk cabai yang harganya sempat naik karena produksi minim.
Selain itu, produksi cabai juga dipengaruhi dengan musim hujan sehingga sangat berdampak pada kualitas cabai hingga produksi dari petani. Oleh karena itu dengan selesainya musim hujan di bulan Maret, ia mengaku harga cabai telag kembali normal.
“Kalau awal tahun cabai pasti menurun produksinya karena masuk dalam musim hujan. Ada tetapi mungkin keadaannya rusak atau enggak layak dijual,” pungkasnya.
